Une petite gourmandise pour le goûter ou en dessert , ces chaussons aux pommes, pêches, banane ont été bien
appréciés hier. Ils étaient croustillants et onctueux.
RECETTE DE LA PATE FEUILLETEE EXPRESS
Pour une pâte de 300 gr
120 g de petits suisses normaux qui pèsent environ 60 g chacun
120 g de farine (55 ou 45)
60 grammes de beurre congelé coupé en tous petits morceaux
1 pincée de sel
Préparation :
Mettez le tout dans votre robot et le faire fonctionner pendant 10 secondes à vitesse maximum.
Vous obtenez une pâte grumeleuse
Mettre en boule, envelopper avec un film et reposer au réfrigérateur pendant une heure.
Etaler en un rectangle, plier en 3 et tourner
Vous pouvez faire quelques pliages avec la pâte dans le sens des aiguilles d'une montre.
Bons préparatifs et bon appétit !!
Je suis restée en admiration devant mon houx, il est vraiment superbe cette année ! on ne voit que du ROUGE !
Noël approche et c'est déjà un plaisir pour moi que de confectionner
couronnes et décorations.
Plantez vos branches dans un vase rempli de sable humide ou dans un pot en terre rempli de sable humide le houx se gardera longtemps
Vous pouvez également tremper les branches de houx dans de la cire de bougie ou parafine pour éviter que le feuillage ne fane.
BON BRICOLAGE
Profitons encore un peu du jardin. Aujourd'hui la journée a encore été très agréable. Le soleil était au rendez-vous !! alors que dans d'autres coins de France, le vent, les bourrasques, la pluie étaient d'actualité. Une journée à préparer le jardin pour l'hiver et à profiter des dernières fleurs .
d'une grande délicatesse..
et d'une grande fraicheur...
Précoce mon azalée !! des bourgeons bien formés et rosés
Peut être une des dernières fois à venir brouter à quelques mètres de la maison. Toujours très curieuses . Elles sont magnifiques et ont revêtus leur manteau d'hiver.
Ca y est les premiers flocons sont tombés sur nos sommets. Les températures ont bien chuté cette nuit, mais cette journée a été vraiment très agréable !
ciel bleu et soleil radieux, un décor extérieur très haut en couleur.
Une poussée de pâquerettes dans la pelouse, une des dernières visites des vaches de la ferme voisine, quelques
champignons et le fortisia en bourgeons. Une journée à tailler, couper, balayer les feuilles mortes et préparer l'extérieur de la maison pour laisser la place à l'hiver.
L'été s'en est allé, l'automne bien installé, l'hiver est presque arrivé et pour se réconforter et se réchauffer après une journée maussade, une excellente tarte aux questches maison et sa pâte levée à la façon "Denise".
BON APPETIT
Quel plaisir de profiter de ces belles couleurs d’automne allant du brun, de terre de sienne, d'ocre et de brun-rougeâtre, de jaune, d’orange, de rouge. L’automne est une des plus jolie saison de l’année. L’orange qui domine est la plus belle couleur de l'automne C’est un véritable régal pour les yeux. Profitez-en ! Ce sont les derniers jours où vous pourrez admirer ce merveilleux spectacle. Les jours diminuent, les nuits refroidissent et bientôt les grosses gelées arrivent. Les arbres se dépouilleront totalement de leur costume automnal.
Je vous laisse admirer le décor de ce matin agrémenté de quelques rayons de soleil.
Bonne journée
Profitons des longues soirées pour bricoler, peindre, dessiner..etc . Pour moi c'est la peinture sur tous supports
et en particulier sur le thème de l'Alsace.
Ci-dessous travail en cours d'acheminement
Vous verrez le résultat prochainement
bonne soirée à tous !
En dehors des travaux de jardinage, la peinture est toujours d'actualité.
Un petit cadeau à offrir, une attention, une occasion quelconque et un plaisir pour la personne qui le reçoit.