Nous sommes nombreux à admirer des papillons voletant autour des fleurs parfumées du Buddleia. Pratiquement inconnu il y a quelques années, il suffit aujourd'hui de tourner la tête pour en apercevoir un au coin de la rue ou dans nosjardins.,
Cette année ils sont vraiment magnifiques. Ils ont pris beaucoup de vigueur suite à toutes les intempéries, des multiples grappes de fleurs aux couleurs violacées et bleutées. Fleurs très odorantes et pour le grand bonheur des papillons. Joli décor dans le jardin ou la pelouse.
Le Finistère, nous a réservés de belles surprises, de découvertes, de couleurs, de saveurs, sa gastronomie, découvertes des ports, visite des phares, des îles, ses plages, ses fleurs, etc.
PENMARC'H et sa Pointe
LE GUILVINEC
Le Guilvinec, 1er port de pêche artisanale française. Sentiers de randonnées et circuits de découvertes.
LOCRONAN
Histoire Patrimoine
Lok- Ronan. Vers le 7ème siècle, Ronan, un Evèque irlandais décide de construire son ermitage dans la forêt de Névet. Dans cette région encore sous influence druidique, débute alors la christianisation. Les miracles du Saint furent à l'origine de la richesse de LOCRONAN
Autour de l'église, les toits du village sont des œuvres d'art. De sa belle époque, le village a conservé une place centrale pavée ornée d'un puits, la vaste église Saint-Ronan, des maisons Renaissance en granite. Une mine d'or aurait été exploitée jadis à Névet au sud-ouest de Locronan ; des pépites d'or étaient trouvées dans la rivière du Névet. Une fonderie d'or remontant au Haut Moyen-Âge a été mise en évidence au pied même de la "Montagne de Locronan"
PRESQU'ILE DE CROZON
La commune de Crozon est voisine de celles de Camaret-sur-Mer à l'ouest, de Roscanvel au nord-ouest, de Lanvéoc au nord, de Argol et Telgruc-sur-Mer à l'est.
LA POINTE DU RAZ
Ses falaises, ses paysages spectaculaires, avec le petit port d'AUDIERNE et l'Ile de Sein à portée de bateau.
AUDIERNE UN PORT DANS LA VILLE
A quelques kilomètres de la Pointe du Raz et de Quimper, Audierne offre le charme d’un port breton avec des quais animés et des petites ruelles chargées d’Histoire.
A quelques pas de Plozévet, des endroits typiques, des vues spectaculaires et site archéologiques
DES PLAGES ET ENDROITS INCONTOURNABLES
ILE DE SEIN
Une île au coeur d'un espace naturel préservé.Le dépaysement total. Pendant toute notre traversée, des paysages magnifiques. On peut distinguer depuis notre départ d'Esquibien, la Pointe du Raz, quelques dauphins ont fait surface mais ne nous ont pas suivis.
On accoste sur une petite cale où arrivent également marchandises et vivres.
Un petit coin au bout du monde, un petit coin paradisiaque à l'abri de tout.
Le décor est simple, des murets de pierres empilés se croisent, des jardins fleuris, des maisons typiques, qui se serrent les unes contre les autres pour se protéger des intempéries hivernales.
La visite du phare de Goulenez. La Chapelle St Corentin. Le monument aux francais libres
ILE DE SEIN
Après une traversée calme vers l'Ile de Sein, nous voici à présent sur ses terres. Longue de 2 km l'île de Sein nous offre des paysages exceptionnels.
Une odeur subtile a envahi le jardin Les premières roses de l'été ont éclos ce matin .
Mignonne, allons voir si la rose
Qui ce matin avait déclose
Sa robe de pourpre au soleil,
A point perdu cette vesprée
Les plis de sa robe pourprée,
Et son teint au vôtre pareil.
Las ! voyez comme en peu d'espace,
Mignonne, elle a dessus la place,
Las, las ses beautés laissé choir !
Ô vraiment marâtre Nature,
Puisqu'une telle fleur ne dure
Que du matin jusques au soir !
Donc, si vous me croyez, mignonne,
Tandis que votre âge fleuronne
En sa plus verte nouveauté,
Cueillez, cueillez votre jeunesse :
Comme à cette fleur, la vieillesse
Fera ternir votre beauté.
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Entre deux grosses averses, préparation de gingembre confit et son sirop
RECETTE
Pelez le gingembre finement. Coupez en dés ou en lamelles. Rincez abondamment. Faire cuire une une première fois 10 minutes avec le sucre et l'eau.
Varoma fonction inversé et mijotage
Faire cuire une seconde fois 50 mimutes 80° fonction inversé et mijotage.
Filtré le gingembre. Déposez les dés de gingembre dans du sucre cristallisé. Laissez bien sécher. Conservez dans une boite en aluminium ou boite hermétique.
J'utilise le sirop de gingembre l'hiver pour décongestionner la gorge, en boisson mélange eau et sirop gingembre, dans un sorbet.
Je conserve le sirop dans des bocaux que j'ai stérilisé.
LES BIENFAITS DU GINGEMBRE
1. Nausées et vomissements - liés à la grossesse et au mal des transports (réduction des mouvements de l’estomac),
2. Mauvaise digestion : stimulation de bile et divers enzymes digestifs. Il est protecteur de la muqueuse gastrique : il stimule la sécrétion salivaire, les sucs gastriques et les mouvements instestinaux, combat les insuffisances pancréatiques,
3. Inflammation : diminution des douleurs liées à l’arthrite
4. Diabète : baisse du glucose et des triglycérides,
5. Anti-cancer : des études menées notamment au Minnesota montrent que le gingembre serait efficace contre le développement du cancer. Cela grâce au gingérol.
6. Manque de tonus, d’énergie et de vitalité : propriétés tonifiantes, stimulantes et revitalisantes
7. Soulage les problèmes circulatoires
8. Fait baisser le cholestérol
9. Fièvre, maladies infectieuses, bronchite, toux, grippe, maux de gorge : intervient car antiseptique, analgésique, expectorant...
10. Combat migraines et mal de tête
11. Enfin, cette épice a le pouvoir de prévenir l’intoxication due aux fruits de mer, poissons et crustacés. Dans la cuisine chinoise il est fortement recommandé de mettre une pincée de gingembre dans toutes les préparations à base de poisson. Mais comme toute épice, il ne faut pas en abuser, au risque d’irriter l’estomac...