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15 septembre 2009 2 15 /09 /septembre /2009 08:39




CONFITURE DE RAISIN

 


Réalisation : 10 minutes

Cuisson : 45 minutes

6 pots

 

Ingrédients :

 

1kg de raisins de table blanc, rouge ou noir

1 citron jaune

600g de sucre cristallisé

 

Préparation :

 

1. Choisissez des raisins bien murs

2. Placez les grains de raisins dans une bassine à confiture et mettez-les à crever à chaud

3. Ecumez les pépins

4. Epluchez et coupez en quartiers le citron et ajoutez-le aux raisins

5. Ajoutez le sucre et faites bouillir pendant 30 minutes. Ecumez de temps en temps.

6. Versez la préparation dans vos pots à confiture que vous fermez et retournez immédiatement.

Voilà de quoi vous régaler tout l’hiver avec cette délicieuse confiture automnale.

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PASSIONNEMENT DENISE - dans RECETTES CUISINE
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