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20 novembre 2015 5 20 /11 /novembre /2015 18:37

Calamondin Citrus madurensis

 

 

Mon calamondin ou oranger d'appartement est un petit agrume décoratif par sa floraison remontante et parfumée, par son abondante fructification, en hiver, en petites oranges colorées qui restent longtemps accrochées aux branches.

Ses fruits sont comestibles, ils sont acides et aromatiques et évoquent l'orange amère. Le kalamansi (tagalog pour calamondin) est largement utilisé dans la cuisine philipine

LE CALAMONDIN
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